文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷりラーメン
by ゆりmama
野菜を炒める手間はかかるけど、たっぷりの野菜と豚肉でボリュームある味噌ラーメンに。
材料
(1人分)
春キャベツ
2枚
新玉ねぎ
1/2(小)
人参
適量
国産豚肉もも
2枚
卵
1個
コーン缶
大匙1
キムチ
お好みで
海苔
お好みで
スナップエンドウ
お好みで
オリーブオイル
大匙1
このレシピの生い立ち
餃子の王将さんのモニターをさせていただくことになり、ラーメンだけでお腹いっぱいになるように考えてみました。味付けはお味噌の邪魔にならないようにと思い、敢えて何もしていません。
1.
フライパンにオリーブオイル大匙1を入れて熱して豚肉・野菜を炒める。
2.
鍋に水を入れて熱し、沸騰したら麺をほぐして茹でる。
3.
鍋に分量の水を入れて沸騰させたら味噌をとき、麺・野菜・卵等をのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4409759
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.