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パパっと小松菜そぼろあんかけ
by ありす★ママ
ママは毎日忙しい…時間も手間もかからず美味しい♪ 一歳半の娘には薄味にして食べさせてます。
コツ、ポイント
切って炒めるだけの簡単料理。 味は好みで調整してください。
材料
(3人分位)
小松菜
1袋
舞茸(茸なら何でも)
半株
豚ひき肉
100g
ごま油
適量
めんつゆ(5倍濃縮)
大さじ2
みりん
大さじ1
水
150㏄
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために考えた物です。 子供が食べやすい用に野菜類は細かく切って作りました。
1.
小松菜を洗って、1㎝幅くらいに切る。 茸は食べやすいサイズに手で割きます。
2.
フライパンにごま油をしいて、ひき肉を炒めます。
3.
だいたい火が通ったら、切っておいた野菜を入れて炒めます。
4.
火が通ったら、調味料、水を入れて混ぜます。 沸騰したら水とき片栗粉を入れて、とろみをつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4409833
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