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里芋お好み
by ざくろ3
秋の食材、里芋でフワトロお好み♪
コツ、ポイント
コツやらポイントは一切無し! 手軽に出来て、美味さ抜群! ふわとろでお口の中で蕩けます!
材料
(1人分)
里芋
大きめ一個
小麦粉
里芋の半量
卵
一個
お好みソース
適宜
マヨネーズ
お好みで♪
青海苔・鰹節(粉)
お好きに♪
水
もし、生地が硬ければ緩く足してみて下さい。
このレシピの生い立ち
家に山芋が無くて、里芋でお好みしてもいいじゃないか! と思いやってみたところ、大成功でした♪ ふわ~とろ~で、心の底からとろけます。
1.
①里芋の摩り下ろしに、半量の小麦粉を加え混ぜる。 ②更に卵一個を入れよく混ぜて焼くだけ簡単♪
https://cookpad.com/recipe/441018
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