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簡単っ♪美味しいっ☆ポテトグラタン
by みいmie
じゃがいもがすぐなくなるシンプルだけど大人気メニューです^^残ったら小さなアルミにいれてそのままお弁当にどうぞ^^
コツ、ポイント
電子レンジでじゃがいもにしっかりと火を通してください^^ 生クリームが無い時は牛乳でもオッケーです(^^♪ 動物性たんぱく質(輪切りソーセージ、ツナ、ベーコン)や、茹でたブロッコリー等いれるとより豪華な一品に♪ 新じゃがなら、皮のままでレンジでチンして、そのまま作ってもOK(^^♪
材料
じゃがいも
三個
プチトマト、パセリ
適量
生クリーム
50cc
とろけるチーズ
適量
(お好みでベーコン、ツナ等)
適量
塩・黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもは大好きなのに肉じゃがにすると量を食べてくれないお子達のために考えた一品^^ これにすると、一気になくなっちゃいますぅぅ(*^_^*)
1.
じゃがいもは皮をむいて一センチ幅の輪切りにして水にさらす 平たい耐熱皿に水を切ったじゃがいもを並べ、ラップしてレンジでチン♪ プチトマトは半分に切っておく
2.
1に、プチトマトを散らす、ベーコンやツナも入れると尚おボリュームアップ♪) 生クリームをまわしかける 塩コショウして、とろけるチーズをかける
3.
オーブントースター又はオーブンでこんがりと焼色が着くまで焼く (あらかじめじゃがいもに火を通してるので焦げ目がつけばOK♪) 刻みパセリを散して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/441032
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