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え!?ちくわとおとうふでお惣菜パン!?
by ...quico...
ツナマヨを入れたちくわをお惣菜パンにしてしまいました☆ ちくわ好きの友人に大好評◎笑 しかもパン生地もおとうふベースでヘルシーにしました。
コツ、ポイント
おとうふは水きり不要です。 パンはヘルシーにノンオイルなので、中のツナマヨと組み合わさってちょうど良い感じになります。
材料
ちくわ
5本
ツナ
1缶
マヨネーズ・塩・こしょう
お好みで◎
■
*パンの生地
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
とうふ
40~50g
塩
少々
このレシピの生い立ち
パン屋でバイトしてる友達と練り物好きの友達と話をしてて…笑
1.
パンの生地を作ります。 小麦粉・ベーキングパウダーをビニール袋に入れて30回くらい振ります。
2.
おとうふ・塩をビニールに入れ、こねてまとめます。もしも水気が足りないようならおとうふを増やしてください。 これでパン生地は完成☆
3.
パンの中身を作ります。ツナ缶の水気を切り、マヨネーズ・塩・こしょうで味をつけます。 ちくわは半分の長さに切ります。
4.
③で作ったツナマヨをちくわの中に詰めます。 (ちくわに縦に切りこみを入れると具が入れやすいです。)
5.
190℃で予熱しておいたオーブンで15~20分ほど焼いたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/441034
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