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納豆と千切りキャベツの和風オムレツ
by まめこぞう
余った千切りキャベツを使って、納豆オムレツ作りました。
コツ、ポイント
キャベツと一緒に納豆を炒めておくと、香ばしい納豆オムレツになります。
材料
(2人分)
玉子
2個
納豆
1パック
千切りキャベツ
30グラム
オリーブオイル(炒め用)
適量
鰹節
ひとつまみ
ごま
ひとつまみ
納豆のタレ
1袋
このレシピの生い立ち
千切りキャベツが残ったので、納豆オムレツを作ることにしました。せっかくなので和風にしました。
1.
千切りキャベツと納豆、玉子です。
2.
フライパンにオリーブオイルをしいて、キャベツと納豆を炒めます。
3.
2に溶き卵を入れます。
4.
形を整えます。
5.
お皿に盛りつけます。
6.
鰹節、ごま、納豆のタレをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4410558
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