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コンデンスミルクでゼリー
by ドリームママ
カスタードクリーム味のぷるぷるゼリーです。手で持って食べれるくらいのぷるぷる具合です。 メールでご紹介下さった皆様ありがとうございました。
コツ、ポイント
今回は、会社の同僚に食べさせてあげたくてタッパーで作りましたが、グラスに直接注いで作ったらきれいですね。
材料
コンデンスミルク
130g
卵黄
1個分
水
300cc
粉ゼラチン
2袋
このレシピの生い立ち
苺の季節に、コンデンスミルクを買ったのに 冷蔵庫で賞味期限が迫っていたので ゼリーにしてみました。
1.
お湯を沸かしたら、コンデンスミルクとゼラチンと卵黄を溶かし、沸騰寸前で火を止めます。
2.
粗熱をとり、冷蔵庫で1時間半くらいで固まります。できあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/441083
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