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簡単ミネストローネ
by ミコおばちゃんMy粉
春キャベツたっぷりの、美味しいスープです。
コツ、ポイント
春キャベツだと、本当に簡単にできます。 たくさん作って、食べたい時に食べるのもいいですね。
材料
キャベツ
200g
人参
50g
豆
50g
水
400cc
ブイヨンスープ
1袋
塩コショウ
2g
薄口しょうゆ
小2
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん食べたくて、作ってみました。 美味しいですね。 ほかのお野菜でもOKです。
1.
キャベツ、ニンジンを適当な大きさに切っておきます。
2.
お鍋に水、ブイヨン、1の野菜、豆を入れて煮込みます。 10分くらいで十分ですね。
3.
2に塩、醤油を入れて、味をみて、出来上がり。
4.
お皿に盛りつけます。 頂きます。
https://cookpad.com/recipe/4410914
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