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野菜炒めしかできないイメージのコストコのプルコギビーフ。なにかアレンジできないかと考えていたときに思い付きました。今回はいれませんでしたがピーマンやたまねぎ、きのこなど家に余っている野菜でできますので是非作ってみてくださいね。