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ベイクドぱんみみチーズケーキ
by 陽花ママ
ヘルシーチーズケーキでも、下のグラハム部分がけっこう、高カロリー。で、パンのみみをつかっちゃいました。
コツ、ポイント
卵をつかってないので、固めるのに寒天を使用しています。できるだけ脂肪分を抑えています。 カロリーはかなり低くなっていると思います。
材料
(パウンド型1個)
カッテージチーズ
100グラム
パンのみみ
適当
粉寒天
2グラム
米粉(小麦粉可)
大さじ2
豆乳(牛乳可)
大さじ5
メープルシロップ(砂糖可)
大さじ1
このレシピの生い立ち
パン屋さんでもらった、パン耳。なにか使えないかなぁ、と思っていたので。
1.
パンのみみ以外をミキサーでガーッとまわす。(量が少ないのでボウルで手で混ぜてもつかれませんよ。)
2.
パウンド型に型紙をひき、パン耳をしく。
3.
その上に1を流し込み、170度のオーブンで20~30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/441117
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