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卵白アレルギーのある娘にも、華やかな雛祭りらしい一品を用意したくて考えました。 残った卵白は大人のものを作るのに使用しました。 娘の離乳食は完了期なので具材が大きめですが、月齢に合わせて細かく刻めば中~後期頃から食べることができます。