文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【我家の定番ヘルシー】肉巻クリチ高野豆腐
by yuna♔ゆなぽい
ヘルシーなのにボリューム抜群! まるで柔らか角切りお肉の食感! 家族にも大好評♪ 簡単美味しいダイエットレシピ★
コツ、ポイント
お肉にまぶして余った小麦粉もソースで無駄なく使っちゃいます。とろみが出ます♪ 今回は小分けになっているKiriのクリチ(18gを3個)を使用しました。 ナイフとフォークを使って少しずつ食べると食べた感が増しますョ( '艸`*)
材料
(3人分)
高野豆腐
6個
クリームチーズ
50g
豚こま肉
100g
小麦粉
少々
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●顆粒だしの素
小さじ1
●水
大さじ5
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームのあるおかずが食べたかったので。 無駄なく簡単ヘルシーがモットーです♪
1.
高野豆腐をぬるま湯に5分浸して戻し、水気を切る。
2.
高野豆腐に切れ目を入れてクリームチーズを挟んでいく。
3.
豚こま肉を高野豆腐の全面に巻きつけ、小麦粉を全体にまんべんなくつける。 (豚こま肉のトレーで作業すると良いです。)
4.
3で作業したトレーに残った小麦粉に●を加えて混ぜておく。
5.
フライパンに油をひいて、肉巻きを中火で焼く。
6.
全面に焼き色がついたら、4で作った調味料を加えて、肉巻きに絡ませて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4412219
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.