腎臓病の患者さんとご家族の為に、簡単病気対策レシピを配信しています。インスタは@insta.sayakaで動画も配信中♡
コツ、ポイント
1人分
エネルギー 100kcal
タンパク質 6g
塩分 3g
このレシピの生い立ち
ダイエットや、糖尿病食として最適です。
1.
長芋は皮をむき、長い状態のままスライサーで千切りにする。
2.
鍋に湯を沸かし、①をさっとくぐらせ、冷水にとり、水を切る。
6.
器に長芋、出汁で割っためんつゆをそそぎ、叩いた梅をのせ、みょうが、大葉を散らし、サーモンは二等分にしてお花の様にする。
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