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定食屋さんよりも美味しい生姜焼き♪
by ヒナピコ
生姜焼きが大好きな彼に「外で食べるのより美味しい!!」って褒められました^^*
コツ、ポイント
こつなんて無いです♪ただ、焼く直前にタレに付けて焼くだけ^^
材料
(2人分)
豚肉
200グラム位
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
小さじ2
○生姜汁
ひとかけ分
ごま油(焼く用)
小さじ2
ニンニクパウダー。なければニンニクをスライス♪
最後の香り付けに少し
このレシピの生い立ち
小林カツよ代さんが好きで作ってたんですが彼のアドバイスや自分で味付けをしてみてこのレシピになりました!簡単で失敗なんてないんですよ♪
1.
○の材料は小さなボウルやバットに混ぜておく
2.
フライパンを温めて脂を入れて焼く時に○の材料にお肉を浸けて焼くだけ!! 余ったタレは最後一緒に全部入れて焼いちゃいましょう~☆
3.
付け合せにニンニクの芽を私は乗っけましたが無くても美味しい~!!
https://cookpad.com/recipe/441308
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