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キムマヨチャーハン♡半熟玉子のせ
by なないく
半熟卵をトロ~り崩してごはんに絡めてどうぞ♡マヨネーズでコクもプラス♪スタミナチャーハンなので夏にもぴったり!
コツ、ポイント
キムチの辛さによっても変わってきますので マヨネーズの量で加減してください。刻み海苔を乗せて食べるのも美味しいです♪
材料
(1人分)
ごはん
お茶碗1杯分
キムチ
30g
豚ひき肉
30g
玉子
1個
マヨネーズ
小さじ2
濃口醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
買ったキムチが辛すぎたので少しでもマイルドに食べたいなと思い作ってみたら美味しく出来た♡
1.
フライパンを熱し温まったら中火にし ひき肉 キムチ ごはんの順に入れ炒める。マヨネーズ 醤油 オイスターで味付けし皿に盛る。別のフライパンで半熟の目玉焼きを作り上に乗せる。
2.
2015.10.30 クックパッドニュースで私のチャーハンを題材に取り上げていただきました♡
3.
2018.6.29 話題のレシピ入りさせていただきました♡
https://cookpad.com/recipe/441328
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