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苺酒
by 猫ひなこ
可愛い苺でお酒を作りたかった
コツ、ポイント
潰れた苺は、入れない。
材料
(2本分)
あまおう
ふたパック
氷砂糖
一袋400g
スピリタス
1本500ml
保存瓶
500ml2本
このレシピの生い立ち
飲みに行ったときに、苺飲みにお酒を店で漬けていたから、自分でも漬けてみたくなった。
1.
保存瓶ふたつに、 氷砂糖→苺→氷砂糖→苺 それから、スピリットを250mlずつ いれる。 底にある苺で潰れたのは入れない
2.
二週間で飲めるようになる。 でも、ストレートでは飲めないから、 割って飲んでね。
https://cookpad.com/recipe/4413435
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