文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ザワークラウト風 我が家の常備薬
by mo3ngkugku
モリモリ食べられます!
コツ、ポイント
春キャベツをモリモリいかがですか?
材料
■
ビニール袋
キャベツ
270g
にんじん
30g
砂糖
大さじ1
塩
小サジ1杯弱
す
大さじ3
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのを私好みにしました
1.
キャベツ にんじんは千切り
2.
にんじんは先に分量外の塩を一振りして少ししんなりさせる。
3.
野菜と調味料をすべてビニール袋に入れて、混ぜる。
4.
袋の口をぎゅっと結んで冷蔵庫へ。味が馴染んだら食べられます! 二日目が食べごろ。更に美味しいはずです!
https://cookpad.com/recipe/4414391
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.