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いわしのマヨネーズ焼き
by セナママ
マヨネーズで焼くことでイワシはふっくら。臭みも取れてパクパク食べられます♪上にチーズもたっぷりかけました~
コツ、ポイント
マヨネーズとパン粉は多めに使った方が美味しく出来上がります。
材料
いわし
20匹分
マヨネーズ
全体にかかるくらい
パン粉
適量
青海苔
適量
パルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
イワシを大量に釣り、マヨネーズが生臭さを取ってくれる事を知って作ってみました。予想以上に美味しかったです♪
1.
耐熱皿に頭・内臓・骨・しっぽなどを取り除き、開いたイワシを並べる。
2.
マヨネーズをかけてスプーンで全体に伸ばし、パン粉・青海苔・パルメザンチーズを振り掛ける。
3.
200℃のオーブンで15~20分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/441439
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