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*サラダチキンで♪*棒々鶏風中華和え*
by *eternity*
*コンビニやスーパーのお手軽なサラダチキンを使ったパパッと簡単♪きゅうりともやしのサッパリ中華サラダです♪*
コツ、ポイント
*もやしは、熱いうちにタレと合わせると冷めると同時に良く味が染み込みます。 *お好みでハム・錦糸卵・カニかま等をプラスすると彩りが良くなります。 *具材や分量は、お好みで加減して下さい。
材料
サラダチキン
1袋
もやし
1/2~1袋
きゅうり
1/2~1袋
■
【中華タレ】
★醤油
大2~
★砂糖
大3~
★酢
大2~
★ごま油
大1~
★ラー油
数滴
★顆粒鶏ガラスープ素
小1
★長ネギ(みじん切り)
1/2本分
★白ごま
大1~
このレシピの生い立ち
*使い残しのもやしときゅうりと値引きのサラダチキンがあったので(^_^;)
1.
【きゅうり】 食べ易い大きさに切る。 【サラダチキン】 食べ易い細さにほぐす。
2.
【タレを作る】 ネギ・ゴマ以外を空き瓶等に入れ蓋をせずにレンジ1分加熱。 加熱後、ゴマ・ネギを入れ蓋をし良く振り混ぜる。
3.
【もやし】 さっと洗い、水気を切り、レンジで1~2分加熱する。
4.
全ての物をボウルに入れ、タレを入れ混ぜ合わせる。 ※もやしは、冷まさず熱いうちに
5.
混ぜ合わせたら、もやしが冷めるまで置き、味を馴染ませる。 ※もやしが冷めると同時に味が染み込みます。
https://cookpad.com/recipe/4414702
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