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ホワイトチョコマカダミアクッキー
by Pook-dailydelicious
アメリカンソフトクッキー、ホワイトチョコとマカダミアナッツが入れて、おいしいです。
コツ、ポイント
強力粉と薄力粉を混ぜることで、中力粉に近いものが作れます。 中力粉があればそれを使ってくださいね。
材料
(12-15 個分)
無塩バター (柔らかい)
135g
塩
小さじ1/2
粉末黒糖
80g
上白糖
70g
卵(L)
1 個
バニラエキス
小さじ 1/2
*薄力粉
85g
*強力粉
85g
ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1/2
マカダミアナッツ
100g
ホワイトチョコレート
65g
このレシピの生い立ち
http://dailydelicious.blogspot.com https://www.facebook.com/Dailydeliciousblog/
1.
オーブンを180℃に予熱する。 ナッツ、チョコレートを1cmくらいに細かく砕いておく。
2.
バターと塩 をクリーム状に練る。
3.
粉末黒糖 と上白糖 を入れる。
4.
よく混ぜる。
5.
卵とバニラエキス を入れる。
6.
よく混ぜる。
7.
薄力粉 と強力粉 振るって入れる。 **強力粉と薄力粉を混ぜることで、中力粉に近いものが作れます。
8.
マカダミアナッツ とホワイトチョコレート を入れる。
9.
混ぜる。
10.
アイスクリームスクーパーを使い、トレーに生地を落とす。フォークで生地を押す。
11.
オーブンに入れて13-15分ほど焼く。 完全に冷えるまで放置。
12.
動画も参照にしてください。 https://youtu.be/qXuaKoY3C84
https://cookpad.com/recipe/4415155
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