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ゆで卵♪オリーブオイル&トリュフソルト
by sawako☆
オリーブオイルひとかけレシピ♪トリュフソルトもかけてちょっとリッチなゆで卵。朝食にいかが?
コツ、ポイント
ゆで卵(固ゆで)は小鍋にたっぷりの水と塩少々、常温にした卵を入れて15分加熱で出来ます。
材料
(1人分)
ゆで卵
1個
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
大さじ1
トリュフソルト
少々
このレシピの生い立ち
我が家ではゆで卵にマヨネーズをかけて食べることが多いのですが、オリーブオイルをかけたら滑らかに美味しくなるのでは?!と思い、レシピコンテスト向けに作ってみました。
1.
ゆで卵を半分に切るか、ゆで卵カッターでスライスする。オリーブオイルとトリュフソルトをかける。
https://cookpad.com/recipe/4415292
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