時間が経ってもふわふわで柔らかい肉団子です
冷凍しても柔らか お弁当のおかずにどうぞ
人気検索1位頂きました
コツ、ポイント
ラップで包んでジップロックに入れて冷凍すると解凍せずにそのままお弁当のおかずになります
このレシピの生い立ち
弁当のおかず用に冷凍しても固くなりません
1.
ボウルにひき肉と絹ごし豆腐を入れお酒を入れて混ぜ合わせる
2.
☆の調味料とタマネギのみじん切りを加え混ぜ合わせる
3.
一口大に丸めて180℃油で揚げる
3分くらいで浮いてきます
4.
甘酢あんは★の材料を入れ火にかけ焦がさないようにヘラでたえずかき混ぜる
7.
人気検索1位頂きました。2017.6.30
ありがとうございます
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