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手羽元の梅ジャム煮
by あきとママ
梅ジャムの甘酸っぱさが手羽元によく合います。照りっ照りに仕上がります❤
コツ、ポイント
作りたてより、1度冷ました方が味がよくしみ込むので、冷ましてから再び温めることをお勧めします(^^)
材料
(2人分)
手羽元
10本
☆梅ジャム
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
自家製の梅ジャム消費のため。
1.
ボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせる。
2.
鍋に手羽元を入れ、1を加える。落し蓋をして、10分間ことこと煮、裏返して、もう10分間煮る。
3.
器に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/441584
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