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簡単♡ほうれん草とふんゎり卵のマヨ炒め♡
by 煌MAMA♡
マヨネーズ炒め!?と思ぅかもしれませんが、1度お試しあれ♡ほうれん草と卵の一風変わった美味が味わぇます♡
コツ、ポイント
ベーコンゎ自分のお好みの量でOKだと思ぃます♡ 塩コショウの加減もお好みで♡
材料
(2〜3人分)
ほうれん草
1束
ベーコン
4〜8枚
卵
2個
★マヨネーズ
小さじ1
★鶏ガラスープのもと
小さじ1
★塩
少々
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ほうれん草を変わった形で食べたくて卵とコラボを♡彩りと甘みにベーコンをプラスしてみました♡
1.
ほうれん草ゎ茎と葉に分けて食べやすぃ大きさに切ります。ベーコンゎ3〜4cm幅に切ります。卵と★を混ぜ合わせておきます♪
2.
フライパンに少し油をひき、卵をまゎりから真ん中に寄せる感じで大きめのふんゎり炒り卵を作ります。半熟位で1度取り出します♪
3.
フライパンをきれく拭いて、ベーコンを炒めます。茎とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせ、しんなりしたら葉を入れ卵を戻し入れます♪
4.
塩コショウすれば、完成です♡
https://cookpad.com/recipe/4416162
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