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食べ過ぎちゃうかも‼ コチュジャンご飯
by ななまま
あっという間に出来る,ピリ辛のごはんです。 このままでも,焼肉のお供にもピッタリです! どうぞ食べすぎに気をつけて☆
コツ、ポイント
混ぜるだけです。コチュジャン、ごま油の量は辛い物が苦手な娘も,食べられた配分です。お好きに増やして下さい。ただ油が多いとちょっとしつこいかも?調味料の分量は日本人向けにアレンジしました、
材料
(2人分)
ご飯
2膳分
コチュジャン
こさじ1〜1.5
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ2
切ってある韓国海苔または海苔
6〜7枚
このレシピの生い立ち
韓国の留学生が大学祭で紹介してました。韓国のり巻きの様(キムパ)にするのも美味しいかもしれません。海苔は出来ればやはり韓国海苔がお薦め!
1.
あたたかいご飯に,コチュジャン、ごま油、ごまを入れてさっくりと混ぜる。 海苔を巻いて食べる。
2.
葉っぱ類にのせて,焼肉などと一緒に食べても美味しいです。
3.
おにぎりにしました♫ 中身は、焼き鳥入れました。もちろん何もはいってなくても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/441718
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