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簡単✿栗の甘煮✿
by ღライチღ
鬼皮も渋皮もつるりんと簡単に剥けちゃう!だから簡単に甘煮が出来ちゃうよ^^
コツ、ポイント
●おから星人さんが紹介している方法で簡単に皮が剥けちゃいますし、栗が柔らかいので直ぐに煮えちゃいます^^●隠し味に醤油やハッカク、ブランデーなど加えると より、美味しくなると思います^^
材料
栗
200g前後
砂糖
100g~
みりん
大匙2杯
このレシピの生い立ち
おからん星人さんの【 渋皮もペロンとむける栗♪ 】でたーくさん栗を買ってきて剥いていました♫甘煮を作ろうと思いつきました!おからん星人さんに感謝です~~~!!
1.
おからん星人さんの【渋皮もペロンとむける栗♪ 】←簡単に剥けます!皮を剥いたらナベに栗を入れ、水を栗がかぶるくらい入れて砂糖も入れる。※砂糖はお好みで^^
2.
アルミハクで落し蓋をして弱火で10分ほど煮ます。みりんを加え5分ほど煮て出来上がりでーす^^
https://cookpad.com/recipe/441761
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