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明太子オムライス
by えりかともはるまま
テレビ番組火曜サプライズでウエンツと神木隆之介が居酒屋さんで頼んだ明太子オムライスがめちゃくちゃ美味しそうで
コツ、ポイント
明太子はキッチンバサミでカットすることによりまな板、包丁いらず、しかも皮を取り除かなくても食べやすい。 卵はオムレツを作る要領でフワフワで柔らかく。
材料
(3人分)
明太子
1パック(3切れ)
冷凍ごはん
180g
卵
2個
ひまわり油
適宜
水
適宜
料理酒
適宜
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作るのを得意としているので。 美味しそうでやってみたくなりました。
1.
フライパンを熱して解凍したご飯を炒める
2.
水、料理酒、明太子を入れかき混ぜる。このとき明太子はキッチンバサミで細かくカットする。 まな板、包丁いらず。
3.
ボウルに炒めた明太子ご飯を入れておく。
4.
フライパンにひまわり油を入れて 割りほぐしたたまごを焼く。 ふわふわにして。
5.
お皿に焼いた卵を敷き、そこへ明太子ご飯を載せて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4417636
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