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べた付かない扱いやすい生地です。なのでどんな生地にすればいいか分からない時は、この生地が登場します。お惣菜パンでもクリームパンでも何でも大丈夫だと思います。ブキッチョな私でもそれなりに見れる成形ができます。(^-^*)(..*) ⑧でオーブンで焼く代わりにテフロンのフライパンでも焼けます(その時は⑤で丸くせず、平べったくしてフライパンには蓋をして焼いてくださいね。)