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【覚書】家事えもん3分豚角煮
by あらあらん
家事えもんレシピ覚書
材料
(うどんトッピング用2人分)
豚バラスライス
大4枚
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
(☆は小さじだったかも)
このレシピの生い立ち
TV番組レシピの覚書です
1.
☆調味料をボウルに混ぜ合わせる
2.
①に豚バラスライスをくぐらせ、蛇腹に折り畳みながら、別の耐熱ボウルに重ねていく。
3.
②に①のタレの残りをかけ、レンジで1分30秒加熱(Wは不明)
4.
③を上下返し、爪楊枝2本を刺して、さらにレンジで1分加熱。(爪楊枝は後でカットするときに火傷しないように)
5.
④を爪楊枝を持って取りだし、2つにカット。
https://cookpad.com/recipe/4417698
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