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お気に入りのカフェで、フォカッチャにカボチャを乗せてオリーブオイルと塩とハーブだけで焼いたものを食べたら、とってもおいしかったので。おかずにするにはカボチャだけでは寂しすぎるので、ベーコンのコクをプラス。思ったとおり、おいしいおかずになりました。