甘さ控えめの優しい味なので、野菜入りやクリーム入りなど、アレンジが広がります!
コツ、ポイント
生地をカップに多く入れすぎると、加熱途中で生地がアルミホイルにくっついてしまいます。蒸し布をきちんと使用すれば、アルミホイルのフタは必要ないです。
このレシピの生い立ち
ノンオイルのヘルシーおやつを開発中。
2.
ベーキングバウダーと小麦粉をあわせてふるってボールに加え、混ぜる。
3.
耐熱カップ(マグカップなどでも可)に生地を流す。五分目くらい。
アルミホイルでフタをする。
4.
沸騰した湯(底から3cmくらいでOK)の入った鍋にカップを入れて、鍋にフタをして10~15分蒸す。
5.
竹串をさして、生の生地がくっついてこなければ完成!
6.
アレンジ1:ヨーグルトクリーム(レシピID:426973)入り。とろ~りシアワセ♪
7.
アレンジ2:画像がわかりづらいけど…人参&チーズです。
https://cookpad.com/recipe/441808
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