アメリカの中華料理店にわ必ずある一品!!中華好きの人にわオススメ!
コツ、ポイント
味の素を少し入れて作ったほうが、日本人の口に合うかも。
1.
鶏肉を、好きな大きさに切る。1センチくらいの大きさがベスト!そして、ボールににんにくとラー油を入れ混ぜる。
2.
その間に小皿などにしょうゆ、コーンスターチを混ぜておく。
3.
1を油を引いたフライパンで炒めて、火が通ったら、2を入れる。弱火でとろみが付くまで炒めて、最後にローストピーナッツを混ぜて、出来上がり!
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