トマトソースも手作りです。
ほったらかしでできます。
コツ、ポイント
テフロン鍋だと楽です。
子供と遊びながら作っています。
もちろん忘れないようにアラームかけながらね。
冷凍すると便利です。
何かとつかえます。
このレシピの生い立ち
市販のケチャップを試すのが怖いので・・・・・。
1.
トマトの皮を剥く
冷凍したり湯剥きするなど。
2.
たまねぎをみじん切りしてレンジで透明にします。
3.
トマトを小さく切ったり握りつぶして、たまねぎと一緒になべで水気がなくなるまで火に掛けます
4.
強火なら5分後とにCH
弱火なら10分程度でCHして焦がさないようにね。
https://cookpad.com/recipe/441878
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