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簡単!韓国風ピリ辛つまみ冷奴
by 女将SAYAさん
私の定番料理です。キムチがあればつくっちゃいます。
コツ、ポイント
サラダのソースにも使える万能料理です。
材料
(2人分)
豆腐
半丁
キムチ
30g
きゅうり
1/3本
かいわれ大根
少々
ネギ
5cm
味噌
小さじ1
ハチミツ
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3
塩
少々
ごま油
数滴
醤油
数滴
このレシピの生い立ち
私の定番のおつまみです。キムチがあるとついついつくっちゃいます。
1.
きゅうりを千切りにして、少量の塩をふっておきます
2.
キムチとネギはみじん切りにしてハチミツ、味噌、ごま油、醤油で和えます。
3.
豆腐の上に②と水分を切ったきゅうりを乗せてかいわれを添えたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/441880
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