コツ、ポイント
薄切りロースなので中にチーズやトマトを入れボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
ロースが安売りしていました!!
1.
ロース(薄切り)を4枚並べて塩コショウします
2.
プチトマトを3等分にして上にのせバジルペーストをかけます。お肉を上に、次にチーズをのせ、また上からお肉。
ミルフィーユ状にします
3.
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180度の油(半分が浸るくらい)
で焼きます。スプーンで上に油をかけながら焼きます
4.
食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けるだけ
https://cookpad.com/recipe/441903
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