文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛肉とアボカドのわさび醤油和え
by will-mari
焼肉用の牛肉とアボカドをわさび醤油で和えました。少ない牛肉でもボリュームたっぷり♪
コツ、ポイント
特になし。 牛肉とアボカドを一緒に口に含むと、とっても美味しいです。
材料
(1人分)
牛焼肉用
4~5枚
アボカド
1/2個
わさび
少々
醤油
大匙1杯
塩コショウ
少々
すりごま(飾りなので、なくてもOK)
少々
このレシピの生い立ち
牛肉は美味しいけれど、高い。 なので、ボリュームをもたせて、満足がいくように考えました。
1.
醤油とわさびを混ぜておく。 アボカドは一口大に切っておく。
2.
牛肉に塩コショウをして、 熱したフライパンで牛焼肉用の肉を裏表焼く。
3.
ボウルにアボカドと2の肉を入れたら、わさび醤油を入れてさっと混ぜる。
4.
器に盛り、飾り付けにすりごまを上からふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4419260
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.