コツ、ポイント
水分をとばすとトマトの甘味と酸味がより引き立ち美味しいです☆オリーブオイルの香りがなんとも言えない簡単だけど贅沢な一品です^ - ^
材料
(2人分)
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
適量
このレシピの生い立ち
熟しかけたトマトを食べたくて☆
1.
トマトを7mm程の輪切りにして、フライパン(直火耐熱皿)に並べ火にかける
3.
水分が少しとんだら、オリーブオイルをかけて少し火を通し、パセリをちらして出来上がり☆
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