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卵焼き
by tomoxxyui
甘くない卵焼きです♪
コツ、ポイント
水を少し入れる事でやわらかくなります。
材料
卵
3個
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
水
小さじ1/2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれた味です!
1.
材料を全てボールに入れて混ぜます。
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れて卵を流し込みます。 最初は少しぐちゃぐちゃっと混ぜてふんわりさせてから巻いていきます。
3.
一回づつサラダ油をひいて巻いていきます。
4.
最後まで焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4419944
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