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混ぜて焼くだけ♡濃厚キッシュ
by ★MahaLua★
しっかり味なのでおつまみにも、御呼ばれのパーティの手土産にも喜ばれる一品です。
コツ、ポイント
パイシートやタルトなしで耐熱容器に生地をいれてもOK! クラッカータルト土台でも♡レシピID 4476033 入れる具材も冷蔵庫の野菜やおさかなでもおいしいです。 糖質制限でもケトでも安心して食べられます。
材料
(18㎝型)
冷凍パイシート
2枚
もしくはロカボタルト( レシピID 4385977 )
1台分
バター
20g
厚切りベーコン(ウィンナーでもOK)
こぶし大
ほうれん草
1束
ブナシメジ(舞茸でもOK)
1/3株
★生クリーム
200㏄
★パルメザンチーズ
大さじ1
★とろけるスライスチーズ
1枚
★コンソメ顆粒
大さじ1
★塩コショウ(ブラックペッパー尚good)
少々
★卵
2個
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせでできる、洋風献立ということで作りました。 以前にホームパーティーに知人がもってきてくれて素敵だな、と思ったので。
1.
パイシートは常温にもとして柔らかくしておく。 もしくはロカボタルトの作成。
2.
ベーコン、ほうれん草、キノコを一口大に切る。
3.
熱したフライパンにバターを入れ、溶け始めたら<2>の具材を入れて炒める。
4.
パイシートを型に入れる。 同時にオーブンを200℃に予熱。
5.
具材に火が通ったら★を入れる。 ※卵は最後に入れる まんべんなく混ざったらパイシートorタルトを敷いた容器に流し込む。
6.
200℃に温まったオーブンに入れて20分ほど焼く。
7.
粗熱がとれたら切り分ける。
8.
【備考】テリーヌ型ならパイシート1枚で丁度良さそうでした! ※今回は同時に二種作りました。
9.
↓ できあがりイメージ
https://cookpad.com/recipe/4419972
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