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ふきと鶏肉炒め
by Kurukabe
ただ、炒めるだけ、10分あればつくれます
コツ、ポイント
特にないです!ふきの皮を剥くのがちょっと大変かも
材料
(2人分)
ふき
4本
鶏モモ
1枚
鷹の爪
一つまみ
味覇
大さじ1位
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ふきを手に入れたので、作ってみました
1.
ふきを茹でて皮を剥く
2.
ふきを3センチ位に切り揃えておく
3.
鶏モモを薄く切る
4.
ごま油を入れたフライパンに鶏肉を入れて色が変わるまで炒める
5.
鶏肉に火が通ったらふきを入れる
6.
塩胡椒、味覇、鷹の爪をお好みの量いれて炒める
7.
全体に火が通ったら完成
https://cookpad.com/recipe/4419973
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