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鶏肉のマヨチーズ☆&鶏皮せんべい
by 夜桜猫にゃん
こんがりチキンとトローリチーズで、1度食べたら、やめられない止まらない~♪♪♪
コツ、ポイント
鶏皮は焼くと跳ねるので注意☆ ずっと強火で焼くので短時間で出来ます♪♪♪しかも簡単(^^) 今回は、胸肉で作ってます☆もも肉で作っても、ジューシー☆でウマウマ☆
材料
(2人分)
鶏肉(むねorもも)
2枚
とろけるチーズ
2枚
☆マヨネーズ
お好みで
☆塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
チーズと鶏肉を買ったので、簡単に作ってみました☆★☆ うちではビールのおつまみにしてます☆(^^)
1.
鶏皮を間単に千切りして、フライパンにポイッ♪強火で表面がカリカリになるまで焼いて塩コショウを振ります☆(一味でもOK) ココで出た油をそのまま使います☆
2.
鶏肉を適当な大きさに切って、きつね色になるまで焼いて、塩コショウします。 ※鶏肉から水分が出るので水気を飛ばすように強火で☆
3.
お皿に移してマヨネーズ、チーズを乗せて、サランラップ♪ レンジで約20秒(チーズが溶けるまで)チン♪で出来上がり♪(^^)
https://cookpad.com/recipe/442061
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