文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単3色ブルスケッタ♫
by yumiぽん
おもてなし料理やおつまみに最適♫ カリカリのブルスケッタにワインも進みます^^
コツ、ポイント
フランスパンはカリカリになるまで焼いてください。 ガーリックバターはマーガリンにガーリックパウダー・乾燥パセリを入れたものでも良いです。
材料
(4~6人)
フランスパン
1本
たまご
2個
アボガド
1個
トマト
1個
モッツァレラチーズ
適宜
パセリ
適宜
マヨネーズ
適宜
ガーリックパウダー
適宜
塩・こしょう
適宜
ガーリックバター
適宜
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティで前菜担当になったので、簡単で美味しいおつまみを!といろいろ考えてブルスケッタにしてみました。 おつまみにも良いし、ワインにもあいますよ~♫
1.
フランスパンを5mm程の厚さに切り、ガーリックバターを塗って、表面がカリカリ(きつね色)になるまでオーブンで焼く。
2.
①たまごは茹でて塩・こしょう・マヨネーズであえる。 ②アボガドはつぶして塩・こしょう・マヨネーズ・ガーリックパウダーであえる。 ③トマトは角切りにし、刻んだモッツァレラと塩・こしょう・パセリであえる。
3.
焼き色のついたフランスパンに①、②、③の具材を乗せて、たまご、アボガドにはパセリを散らして出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/442076
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.