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グラタン缶で簡単!豆乳チーズリゾット♪
by うにくりーむ
マッシュルーム入りのグラタン缶でホワイトソースの手間無しで美味しいチーズリゾットができます!
コツ、ポイント
豆乳が焦げ付かないように混ぜながら煮込みましょう♪
材料
(2人前)
ご飯(古くなっちゃったのでもok)
茶碗2杯分くらい
豆乳(牛乳でもok)
200ml
缶詰のグラタンソース
1缶(290g)
ミックスチーズ
好きなだけ
コンソメ(顆粒)
大さじ1
マジックソルト
無くてもok
このレシピの生い立ち
ご飯を冷凍し忘れて、炊いてから一晩経っちゃった...ということがよくあるのでそういう時はリゾットにしちゃいます!
1.
ご飯茶碗2杯分くらいを鍋にどーん
2.
グラタン缶もどーん(まだ火はつけてないです)
3.
豆乳をどーん(まだ火はつけてないです)
4.
火をつけて弱〜中火でグツグツさせます。コンソメを加えて、温まったグラタン缶が豆乳に混ざってきたらチーズをどーんします。
5.
チーズが溶けたら完成!お好みでマジックソルトをかけて完成!(チーズと塩の組み合わせ美味しいです。笑)
6.
グラタン缶はこれ使いました!
https://cookpad.com/recipe/4421573
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