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ハッセルバック アップルケーキ
by T0moco
簡単✨切り込みを入れた林檎を、生地に乗せて焼くだけ❤️ 2019.10.7トップ10入り。
材料
りんご
2個
卵
3個
砂糖
100g
ココナッツオイル(バター、マーガリン、サラダ油可)
80g
薄力粉
200g
胡桃
一掴み
シナモンや粉砂糖
仕上げに、お好みで
このレシピの生い立ち
焼きっ放しのリンゴケーキ(レシピID:2618381)の分量をそのままに、リンゴを上に乗せて焼きました。
1.
林檎を1/8に切り、ハッセルバック(アコーディオン)型にカットする。 (切り落とさない程度に、何箇所も切り込みを入れる)
2.
ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる→ココナッツオイル→泡立器でよく混ぜる→ふるった薄力粉投入‼️ヘラでサックリ混ぜ合わせる。
3.
②を型に流し入れ、胡桃を散らし、林檎をギッシリ並べる。 180度オーブンで、40〜50分焼く。
4.
お好みで、シナモンパウダーや粉砂糖をふりかける。
https://cookpad.com/recipe/4421605
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