文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イタリアン煮卵
by ☆環音☆
茹でて、染み込ませるだけの簡単レシピです♪
コツ、ポイント
ゆで卵を剥く時は、半熟なので柔らかいため、優しく剥いてください☆
材料
卵
2個
■
【つけダレ】
酢
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
はちみつ
大さじ1/2
クレイジーソルト
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
トマトマリネの液に卵を着け込んだら、美味しいのでは!と思い☆
1.
沸騰した湯に、卵を入れ、1〜2分箸でグルグル混ぜ、6分20秒茹でます。
2.
卵を冷やし、空を剥いたら、つけダレと一緒にジップロック等の袋に入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
3.
しっかり味が染み込み、中からは黄身がとろり♡
4.
お好きな野菜に飾り、サラダにも♪ つけダレはドレッシングになります♪
https://cookpad.com/recipe/4421706
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.