揚げ物大好き家族の,子どもも大人も好きなかき揚げ。
コツ、ポイント
そんなに難しいことはないと思います。油の中に,スプーンでゆっくり入れればバラバラにもなりません。パセリは乾燥でも構いませんが,その場合大さじ1は多いと思うので,お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
チーズ味のかき揚げが食べたかったので。
1.
パセリを刻んでおく。
ボウルに薄力粉,水を入れ,混ざったら粉チーズコーン,パセリを順番に入れ混ぜ合わせる。
2.
油を170度に熱し,カレースプーンなどで一口大に具を落とし入れ,こんがりするまで揚げる。
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