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蒸してひとかけ♪塩オイルじゃがいも♪
by ちゃんかぁ。
J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」を使って、じゃがバター風塩オイルじゃがとさつまいもを作りました。
コツ、ポイント
オリーブオイルは躊躇なく、たっぷりかけて!!
材料
(4人分)
ジャガイモ
小さい物を5〜6個
さつまいも
小さい物を5〜6本
J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」
たっぷり
塩
軽くパッパと
ブラックペッパーなど
お好みの物をお好みで
このレシピの生い立ち
バターのかわりにオリーブオイルを使って、サラリとあっさりした塩オイルじゃがにしました。
1.
じゃがいもとさつまいもは、しっかり洗って蒸し器へ。
2.
いもを並べたら、火をつける。中火で20〜30分蒸します。
3.
蒸しあがったら、お皿に盛り付ける。
4.
じゃがいもとさつまいもに、切れ目を入れたら、塩、お好みでブラックペッパーなど、仕上げにたっぷりオリーブオイルをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/4422081
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