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簡単!風邪の時に卵入りおじや♡
by 子リスのひらい
食欲のない時でも食べれる優しい味です!しかもすごく簡単!お好みで塩やポン酢をかけて食べるのもおすすめです。
コツ、ポイント
水っぽさがなくなるまでぐつぐつさせるのがわたしは好きです!
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗一杯
白ネギ
お好みで
水
300cc
白だし
大さじ1
卵
1個
このレシピの生い立ち
インフルエンザ4日目食欲があまりない時、栄養を摂りたくて作りました。
1.
お水を沸騰させる。卵はといておく。ネギも輪切りにしておく。
2.
ご飯とネギをお鍋に入れ、①で沸騰させたお水を入れて火にかける。
3.
ぐつぐつなり出したら白だしを使って入れて、水っぽくなくなるまで煮る。
4.
最後に弱火にして溶き卵を流し入れ、かき混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/4422217
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