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バナナとチョコマーブルケーキ
by クックYU6JTE☆
クランブルをのせてサックサク シナモン香るチョコマーブルケーキ!
コツ、ポイント
クランブルを作っておく。 バター65g砂糖50gアーモンドプードル100g薄力粉60gシナモン10gを大きめのボウルに全て入れ、手でバターを潰しながら混ぜ合わせ5ミリほどの粒を作っておく。余れば冷凍できます。砂糖はお好みで、我が家はきび砂糖
材料
(パウンドケーキ型一本分)
国産極もちホットケーキミックス
180g一袋
ココア
10g
たまご
1つ
牛乳
100cc
バター
10g
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに簡単で子供でもできる失敗のないケーキを!と大好きな極もちパンケーキミックスを使って極もちパウンドケーキを作りました! 粉も振るわなくても滑らかな生地になりますよ!
1.
一袋を大きめのボウルに開ける
2.
牛乳にバターを入れてレンジの牛乳温め機能を使って温める。 そうすると牛乳がほどよく温まり爆発しない。
3.
卵1つと2を1のボウルへ入れ、ゴムベラで混ぜる
4.
少しだけ混ぜ合わせた生地を取り分け、ココアを混ぜる
5.
パウンドケーキ型に流し入れる。
6.
プレーン生地を半分ココア生地を半分、残りも同様に入れて混ぜ、マーブル模様を作る。
7.
生地を15回ほど上から落とし空気を抜く。輪切りにしたバナナを並べる
8.
クランブルを上にのせて160度のオーブンで40分焼く
https://cookpad.com/recipe/4422280
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