文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マクロビ☆キヌアマリネの人参ラペ
by 今日の勝家御膳
作り置きしたキヌアのマリネでさっと作れる簡単レシピです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 人参だけでなくいろいろなアレンジができます☆
コツ、ポイント
生食しにくいお野菜を和える場合には、ゆでてからぜひ❀.(*´▽`*)❀. キヌアのマリネは作り置きしておくと活用できます(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
材料
(4食分くらい)
人参
6cmくらい
■
☆キヌアのマリネ☆
キヌア
1合
水
1合半
オリーブオイル、またはお好きな食用油
大さじ3~
料理酒
大さじ1~
梅酢、または米酢
大さじ1~
しょうゆ
大さじ2~
にんにく
1片
長ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
作り置きしたキヌアのマリネを、たらこ風スパゲティ以外にも使いたくて(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
1.
レシピID4404264を参考に、キヌアのマリネを作ります☆
2.
人参を短冊切りにして、キヌアのマリネと和えます☆ すぐに食べられますが、しばらく時間を置くとなおおいしい(♡ω♡)
3.
馴染ませるあいだに仕事をしたり家事をしたりあと1品作ったり……。 人参をさっとゆでてから和えても好いですネ♬♬
4.
マリネ液に漬けて馴染ませておいた紫玉ねぎも、キヌアと和えてみました☆ おいしいよ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
5.
少しオイルを足したマリネ液をフルーツサラダに絡めてみました(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ おいしいよ(*ˊ˘ˋ*)♪
https://cookpad.com/recipe/4422716
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.